旨い！には確かな理由がある
関西を中心に食べ歩き、磨いてきた知識と経験をもとに、 “旨いモノ好きの変わり者”の店主が、28年にわたり焼肉を追求してまいりました。 今もなお、新たな「旨い！」を探求し続けています。
関西を中心に食べ歩き、磨いてきた知識と経験をもとに、 “旨いモノ好きの変わり者”の店主が、28年にわたり焼肉を追求してまいりました。 今もなお、新たな「旨い！」を探求し続けています。
お肉の種類だけでなく、その日の状態やお客様の嗜好に合わせて仕立てる特製もみダレ。 さらに、6種類から選べるつけダレで、 「これが欲しかった！」を超え、想像を超える美味しさと期待感をご提供します。
和牛を中心にした品ぞろえ。
肉質のやわらかさ、サシの美しさ、口の中で広がる甘み。
和牛ならではの奥深い魅力を味わっていただけます。
近江牛・松阪牛・大和牛といったブランド和牛に出会えることも。
味のバランスと食感まで考え抜かれたナムル、 辛さよりも旨みが凝縮されたキムチをはじめ、 冷麺からスープ、ドレッシングまで、 すべてに「旨い！」への情熱が詰まっています。